Boa tarde, gente!!!
Como vai o tempo aí na sua cidade? Aqui, apesar da chuva, continua quente. Por enquanto, a chuva deu um tempo; o sol está lindo!

O cardápio de hoje:

Hoje é o dia do Índio, aniversário do Rei Roberto Carlos ( parabéns Roberto! ); o aniversário também de uma de nossas grandes romancistas: D. Lígia Fagundes Telles ( obj. TV Cultura on Facebook ). Óbvio, que o meu primeiro contato com a uma obra da D. Lígia, sucedeu - se em 1981, com a novela "Ciranda de Pedra", Rede Globo, adaptada pelo inesquecível Teixeira Filho. Um mimo de novela! Uma reconstrução maravilhosa de época; um timásso de atores e óbvio, não dava pra ficar sem chorar com o sofrimento de Virgínia ( Lucélia Santos ) e sua mãe, vivida por D. Eva Wilma. Detalhe: o trabalho seguinte da Lúcélia, foi completamente o oposto.
QUIZ DA MANI: dou um doce virtual se vocês me disserem qual foi. Pista: vide São Google.

Ah, "Ciranda" também teve o seu remake em 2008, se não engano - me e também com um timásso de atores. Mereceu destaque: a reconstrução de época e as interpretações ( pense numas interpretações! ) de D. Ana Beatriz Nogueira e de Seu Daniel Dantas.

Ai, ai!!!,... Gente, não é que eu tentei compartilhar uma receita de nhoque com um molhinho leve ( um tomatinho, com alho, cebola, azeite, um toquinho de acúcar, um toquinho de sal ou... aquela tão conhecida versão de caldo ou tempero em pó, vinagre, salsinha ( eu prefiro coentro ) e cebolinha, pimentão ( eu gosto de todas as cores; mas como já tem o verde do cheiro, lançaria mão do amarelo, para dar uma boa harmonização de cores ). Mas menino, ao dar o Google, não é que eu não encontrei?! Além de encontrar com aqueles molhos encorpados e fortes; que mas parece uma "bomba calórica", os poucos que eu encontrei, não deu para compartilhar via Face. Uma pena!
Meus achados: um com mandioquinha no "MdeMulher" e invista nos de batata, batata - doce, abóbora, beterraba,... eu encontrei também um bem interessante com molho de ricota e espinafre.

Vou contar um segredo pro'cês: quando eu era mais novinha, eu gostava de comer comida bem sustanciosa; bem calórica , sabe ( lazanha não sei com quantos molhos e recheios, bolos não sei com quantos recheios e cobertura e de preferência de chocolate,... ). Hoje o meu estômago está muito sensível, coitado! Na atual conjuntura, prefiro a culinária Mediterrânea; apesar de carnívora, a vegetariana, enfim, toda e qualquer culinária que não abuse da informação de sabores. Aliás, eu amei o "Bem Estar" de ontem sobre a culinária Mediterrânea. E o de hoje, que não foi sobre culinária; mas de um assunto que pra mim, é de utilíssima utilidade pública: "os cuidados que devemos ter ao usar um banheiro público".

Ainda na seara penar pra pesquisar na Net:

Me digam uma coisa: o You Tube do computador de mesa de vocês ( o popular PC, computador pessoal ), parou de colocar no menu dos compartilhamentos, o "Orkut", "Twitter" e "Facebook"? No meu infelizmente, a parceria acabou. Uma pena! Mas foi como eu falei ontem: apesar de não ter mais possibilidade de compartilhar registros de toda sorte para os meus amigos do Face, eu pelo menos, posso indica - los. O fazia assim, nos meus tempos de Twitter; logo no início da minha incursão nas redes sociais ( julho de 2011 ).
Exemplo:
"Wine In The Afternoon" - Franz Ferdinand.
 Tem no You Tube; se quiserem a tradução, tem nos sites "Letras", "Vagalume",...

P. S - Culinária Mediterrânea ( lambuja ): dei um Google agorinha e olha o que eu pesquei:

"Filés de Merluza Marinados" by Site Abril Coleções! Vocês não tem noção do baita menu que tem ao lado dessa receita; é sugestão pro mês inteiro!
E Abril, querida, não olha não; mas, dava pra você acrescentar o "Facebook", nas redes de compartilhamentos? Lá só consta o "Orkut" e o "Twitter".
Beijos!!! E Beijos a todos!!!... Não esqueci os "Filmes Injustiçados"; é porque o assunto é muito grande, bebê; mas depois, vocês me agradecerão.