Bom dia, meu povo!!! Bom dia João Pessoa, Paraíba, DF, Brasil, Mundo,...!!!
Tempo e Clima no meu Sublime Torrão: chuva, bebe! O frio está chegando aos poucos,...

O Menu de Hoje:

Conjunto Habitacional "Tarcísio de Miranda Burity" ou,... "Mangabeira City"!!!

Apagou velinhas ontem ( 30 aninhos ). Quando eu cheguei aqui ( início dos anos 90 ), já tinha o 1, 2, 3, 4, 5, 6,... tinha o "Proscinde", também. Hoje em dia são tantos que eu já perdi a conta! Mas para não ficar no complemento numérico, a extensão de "Mangaba City", preferiu adotar outros nomes como o "Cidade Verde", por exemplo. Espirituosidades à parte, o certo é que Mangabeira, nestes 30 anos, tornou - se o bairro mais populoso de João Pessoa ( uma verdadeira cidade encravada na outra ); tanto que vez ou outra lideranças aventam a vontade de se fazer um plebiscito com a população do bairro, para questiona - la sobre a independência do bairro; para que ele torne - se um Município. E óbvio, que quando algumas lideranças do bairro soltam as suas vozes nas rádios, em outros meios de comunicação e até na Câmara Municipal, a Prefeitura se pronuncia e em seus últimos pronunciamentos, mostrou - se contra a independência do bairro; afinal de contas, se não engano - me, Mangabeira gera a maior receita do Município e não é interessante perde - la. Principalmente agora, com a construção do "Shopping Mangabeira" que valorizará ainda mais o bairro. O importante é que Mangabeira é um bairro muito querido na Capital e quando apaga velinhas, toda sorte de bons eventos são bem vindos e é diversão garantida. Parabéns, Mangaba!


Bolsa de Alimentos by Feira de Oitizeiro:

Dei uma esplanada pro'cês ontem, sobre sugestões para substituições no cardápio, principalmente, no que se refere à carne. E continuarei com elas. Por exemplo:
Não é apenas o caju, o caroço da jaca que podem virar carne; você pode lançar mão por exemplo, de uma banana verde ( com feijão é uma delícia! Principalmente a nanica, que chamamos de "anã", por aqui ); o mamão verde ( dê sempre aquela aferventada para tirar o leite; o travoso dele. Mas deixe - o al dente; sem cozinhar muito ). Tanto a banana, quanto o mamão verde , pode virar ingredientes de uma salada; um bife empanado, ou frito mesmo, um croquete, um hambúrguer enfim,... use a sua criatividade e sempre procure por receitas nos sites e blogs seja no Google ou Mozilla. O Cozinha Brasil do Sesi by TV Brasil ( não sou Mãe Renilda, mas deve voltar no ano que vem, afinal, teremos eleições. Não nasci ontem, tá!? ) é um bom
começo.
Lembra que eu falei da xepa; das verduras, legumes? Pois bem, nas minhas andanças pela Feira de Oitizeiro, encontrei porções de "mini" tomates, cebolas, cenouras, batatinhas, beterrabas, que custam em média R$: 2,00 e se tiverem sorte encontrarão até por "R$: 1,50". Dá muito bem para vocês passarem parte da semana com duas ou três porções ( se não brincar, até menos, se seu bolso estiver perigando mesmo ) dessas verduras e legumes; o segredo é usa - las o necessário para enriquecer a receita. Numa salada por exemplo, em vez de cortar em rodelas, corte em cubinhos, pois rende muito mais.
A soja: vocês já notaram que a embalagem diminuiu? E que a própria quantidade também? Só não vi o preço, porque quem comprou soja da última vez, foi a minha irmã e a fofa esqueceu de ver o ticket de compra. Em todo o caso dêem uma olhadinha no preço da soja seja no Bem Mais, no Ki Preço, no Baratão, enfim, toda a sorte de supermercado, seja daqui do Oitizeiro, no bairro em que vocês morem,...

Bom, já são 09:58 e o dever me chama. Vou concluir os trabalhos por hora, deixando uma dica musical pro'cês:
"Taylor Swift - Trouble".

Beijos!!!